这份试卷是针对平凉市2021年初中毕业生的生物试题。试卷涵盖了多个生物学领域的基础知识，包括生物适应环境、植物生理、人体健康、生态系统、遗传学、发酵技术、传染病防控、显微镜使用、种子萌发等多个方面。题目设计既有单项选择题，也有分析说明题和实验探究题，旨在全面考察学生的生物学知识水平和应用能力。

生物体如何适应环境、植物的生理特点、人体健康的重要性、生态系统的构成及其作用、遗传学的基本概念、发酵技术的应用、传染病的预防与控制、显微镜的操作与应用、种子萌发的影响因素。